De conflicten tussen supermarktinkopers en fabrikanten lopen op. De laatste verkopen hun producten soms zelfs met verlies in de supermarkt. Als ze hun sterk gestegen grondstofkosten in rekening brengen, lopen ze het gevaar uit de winkel te worden gegooid.
Zo zoeken klanten van negentien verschillende supermarktformules, waaronder Deen, Dirk en Plus, sinds half september tevergeefs naar de emmertjes Boer’n Yoghurt en Boer’n Vla van Zuivelhoeve. De zuivelleverancier kon met inkooporganisatie Superunie geen prijsverhoging overeenkomen.
Dit soort conflicten komt nu regelmatig voor, zegt Robin Heetkamp van Foodsource, dat fabrikanten helpt bij de inkoop. Vaak willen de grootwinkelbedrijven de hogere prijzen niet betalen, waardoor fabrikanten onder de streep naar de nul gaan of zelfs daaronder.
www.fd.nl, 28 sep 2011
